Xã hội ngày càng phát triển khiến cho những vấn đề về sức khỏe ngày càng được chú trọng và lưu tâm. Theo các chuyên gia, người Việt Nam hiện nay vẫn đang phải đối mặt với gánh nặng GẤP 3 LẦN về dinh dưỡng. Đó chính là: suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng và thừa cân, béo phì.

Vậy nguyên nhân lớn nhất dẫn đến sự mất cân bằng dinh dưỡng này là gì?

1/ Do chế độ dinh dưỡng của người dân còn chưa hợp lý (ăn nhiều thịt, ít rau quả…)

Theo rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, một chế độ dinh dưỡng phản khoa học – lượng rau quả đưa vào cơ thể ít, chất béo bão hòa, đạm động vật và muối được nạp vào quá nhiều, sẽ gây nên sự mất cân bằng trong dinh dưỡng. Hiện có tới 57% người Việt Nam ăn thiếu rau, thừa muối, thừa bia rượu… chưa kể là thiếu vi chất (vitamin, I ốt,…). Điều này đặc biệt ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, trí tuệ và sự phát triển

2/ Do thiếu hoạt động thể lực, lười vận động

Vận động là một hoạt động cần thiết cho cơ thể, tương tự như ăn, uống, ngủ nghỉ, giúp cải thiện việc trao đổi chất, tăng cường sức khỏe và hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên, vì nhịp sống nhanh, chưa ý thức được vai trò của vận động nên phần lớn người Việt chưa thực sự dành thời gian để tập thể dục hay rèn luyện thể lực. Điều này làm chậm quá trình trao đổi chất, gây tích tụ mỡ thừa và nguy cơ mắc bệnh cao.

Chính vì lẽ đó, để cân bằng dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe, việc thiết lập một chế độ dinh dưỡng cân đối giữa động vật và thực vật, tăng cường vận động và rèn luyện thể dục thể thao là vô cùng cần thiết. Từ đây, dinh dưỡng từ thực vật sẽ là một trong những “chìa khóa vàng” giúp chúng ta làm được điều đó.

Hãy cùng TOLA thay đổi chế độ ăn uống ngay hôm nay vì một sức khỏe bền vững!